UNSERE IDEE

Bereits vor einigen Jahren haben wir erste Überlegungen angestellt, wie wir unsere leckere Milch noch besser vermarkten und nutzen können, sodass auch das Herzblut und das Engagement, mit dem wir uns tagtäglich unsere Tieren widmen, honoriert wird.

Dann waren wir im Urlaub unterwegs in Norddeutschland und nach einem Besuch im "Kliemannsland" sind wir über einen Hof "gestolpert", der sein eigenes Eis herstellt. Als wir das sahen und vor allem probiert hatten, war uns klar: das ist genau das Richtige und exakt die Idee, die zu uns und auch der Insel passt.

Denn uns hat es schon immer großen Spaß gemacht mit Lebensmitteln zu arbeiten und daraus etwas Neues zu machen. Und was gibt es Besseres, als aus unserer eigenen Milch unser eigenes leckeres FÖHRER HOFEIS herzustellen?